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2024-07-29 11:49:00
タイ風グリルドチキンと夏野菜の冷製パスタのお話
真夏でも食べやすくお味はさっぱり
でもボリュームはしっかり
彩り綺麗に見た目も楽しく
に、こだわった夏の人気メニューです。
ピリ辛ドレッシングで和えたパスタに、オリーブオイルでソテーした夏野菜、甘辛ソースをかけたガイヤーン（タイ風グリルドチキン）をのせたモリモリの一品です。
食べて行くうちに、ピリ辛味と甘辛味が絶妙に絡み合うのもポイントです。
ガイヤーンはビールとの相性抜群なので、飲みながら食べるのもおすすめ！
イタリアとタイのマリアージュをお楽しみくださいませ～
ちなみにタイでは、冷製パスタや素麵、冷麺のような冷たい料理は基本ありません。
（氷を入れた「冷やしお茶漬け」のようなものはあるみたいですが、あまり一般的ではないと思います）。
その代わりに？、冷たい飲み物やデザートはこれでもかというくらい氷（クラッシュアイス）を入れて、ギンギンに冷やすのがスタンダードです♪
辛いタイ料理に、冷え冷えのコーラとか意外に合うんですよ～